Parintins es una pequeña ciudad de 50 mil habitantes en el corazón de la Amazonia y donde se realiza el mayor festival folclórico del Noreste brasileño, que culmina en la representación de dos asociaciones culturales: el "Boi Garantido", cuyo color predominante es el rojo, y el "Boi Caprichoso" con su color azul. Garantido y Caprichoso, son rivales durante la fiesta y también a lo largo del año. Rojo y azul dividen la ciudad: cuadras enteras, casas, carteles, cabinas telefónicas, bancos y demás, muestran las hinchadas. Los manifestantes se dirigen a un estadio especialmente construido y con arquitectura que evoca la cara de un buey, llamado Bumbódromo. Es allí que cada grupo desfila durante 3 horas por la noche para una platea de cerca de 40 mil personas. Danzas de influencia indígena, melodías y alegorías cuentan las leyendas de la Amazonia y el cotidiano de sus habitantes, de los pescadores y extractores de caucho.
La leyenda narra la historia de Francisco, un colono que mata el mejor buey de la hacienda para asistir a su mujer parturiente, Catarina. El patrón descubre y sale en búsqueda de Francisco. Los indios lo esconden en la selva y deciden llamar a un brujo y un médico para que resuciten el buey y así lograr que Francisco recupere su libertad. Pero ninguno de los dos lo logra y entonces sólo la intervención del chaman de la tribu será capaz de hacer latir nuevamente el corazón del buey.
Hoy en el Festival de Parintins, la historia de Francisco y Catarina viene puesta en segundo lugar, y asumen papeles principales la cultura y tradiciones de la Amazonia. Así, Garantido y Caprichoso, disputan el título de “Boi-Bumbá” al sonido de la música y representaciones de la cultural regional, ofreciendo un espectáculo de sorprendente belleza. Animales gigantescos, alegorías que llegan a los 17 metros de altura, magníficas criaturas y seres del imaginario amazónico, desfilan en la arena cautivando toda la atención de los espectadores.
La parte culminante y más impresionante del festival representa un rito, para el cual la tribu de indios entra en el estadio vestida con plumas de aves exóticas de selva. Los colores y los aderezos son increíbles en su belleza y el aire se llena de emoción; el público canta y baila totalmente seducido por la energía que ponen Garantido y Caprichoso para obtener el título.